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春分到,蛋儿俏,阴阳平衡最重要!

这篇文章

从一个“世界游戏”开始

俗话说“春分到,蛋儿俏”

春分的天时加地利,让鸡蛋成为小主角~

在古老传说中,每年春分这天都要玩儿立鸡蛋这个小游戏,意在庆贺春天的来临。而春分鸡蛋较容易立起来的原因,是由于春分那天太阳直射在赤道上,南北半球昼夜时间相同,阴阳平衡,所以蛋站立的稳定性最好。

据说,这个中国习俗早已传到国外,成为了“世界游戏”。

是不是已经去找鸡蛋了?^O^



言归正传

春分,一般在每年的3月21日或20日。是二十四节气的第四个节气。

《春秋繁露,阴阳出入上下篇》记载:“春分者,阴阳相平也,故昼夜均而寒暑平”,说明春分以后天气处于阴阳、昼夜相对平分状态。

此时正是农家最忙时节,也是春暖花开的时节。


春分养生关键词:

平衡饮食、平心静气

春分时节人们在保健养生时,应注意保持人体的阴阳平衡状态。这种阴阳平衡状态无论在精神、饮食、起居等方面的调整上,还是在自我保健和药物的使用上都是至关重要的。

中医讲养生中运用阴阳平衡规律,协调机体功能,达到机体内外的平衡状态,使人体这一有机的整体始终保持一种相对平静、平衡的状态是养生保健的根本。




一、平衡饮食

春分时节前后是草木生长萌芽期,人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期。此时易发非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。

所以,此季节饮食调养非常关键。膳食总的原则要禁忌偏热、大寒的饮食,保持寒热均衡。如吃寒性食物时,海产品鱼、虾佐以温热散寒的葱姜酒等;而食用韭菜、大蒜等助阳之物时,配以蛋类滋阴之品,以达阴阳平衡之目的。


-  适宜吃什么

春分节气建议可适当多食菜花、莲子和牛肚。

菜花可以强身健体,抵抗流感;

莲子可以稳固精气、强健体魄、滋补虚损、祛除湿寒;

牛肚可以滋养脾胃、补中益气。另外,还可以将寒、热之物搭配食用。

宜服用的中药材

西洋参、沙参、决明子、白菊花、首乌粉、百合、大枣、山药

膳食平衡

宜食粳米、糯米、赤小豆、金针菜、胡萝卜、萝卜、平菇、黑木耳、银耳、莲子、莲藕、花生、芋头、菠菜、荠菜、豆腐、竹笋、油菜、鸡肉、牛肉、鹌鹑肉、鳝鱼等。

特别提醒:

请根据自己的实际情况,选择并适量食用能够保持机体功能协调平衡的膳食。


-  禁忌吃什么

总的原则是忌大热大寒、而力求中和。

多食甜、少食酸,忌过咸之物。

如咸鱼、咸肉、榨菜、咸蛋等。此类食物可使体内水钠潴留,易使高血压病患者加重症状。

忌辛辣刺激性食物、辛香湿燥之品

辣椒、咖喱、胡椒、羊肉、狗肉、大葱、白酒等。此类食物易于化燥,增加痰液黏度,可伤及肺阴。

忌各种生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料

这类冷食有碍脾胃。对水湿运化不利,可聚湿生痰。



二、平心静气


-  防“春燥”

春燥轻则导致头昏、烦闷、胸满、咳嗽、痰多、四肢重滞,重则形成温病,甚至侵害内脏。

清除积热的方法很多,在症状轻微时一般不需要服药,可以通过春游、到空气清新的园林山野之中,尽情地呼吸清新的空气,排出胸中的郁热之气。


-  情志养生

与春分时节的“阳气升发”特点相应,要做到心平气和,保持轻松愉快、乐观的情绪,从而安养神气,切忌大喜大悲、情绪波动剧烈而不利于肝气疏泄。


-  规律生活

生活要有规律,注意劳逸结合,适当休息,切忌连续“作战”娱乐到午夜。多饮水或喝清热饮料,促进体内“致热物质”从尿、汗中排泄,达到清火排毒的目的。

建议多到户外锻炼身体,增强身体免疫力。


-  下厚上薄

春分时期虽然天气渐暖,但日夜温差较大,而且仍不时会有寒流侵袭。此时,要注意添减衣被。

“勿极寒,勿太热”,穿衣仍遵循春时着衣原则,可以下厚上薄,注意下肢及脚部保暖,最好能够微微汗出,以散去冬天潜伏的寒邪。


预防“春燥”小贴士

-  B族维生素缓躁狂

春分时节,精神疾病高发,此时我们可以选择一些缓解压力、调节精神的食物,如多吃一些富含B族维生素的食物。

-  可选择缓解躁狂的食品

主要有:猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等富含维生素B1的食品;动物肝脏、牛奶、酵母、鱼类、蛋黄、榛子、菠菜、奶酪等富含维生素B6、维生素B12的食品。